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中央廚房智能存儲分揀解決方案

中央廚房智能存儲分揀解決方案通常是一種應用于大規模餐飲業或酒店行業的技術方案。它的主要目的是提高廚房的效率和自動化程度。這種解決方案利用智能存儲系統和自動分揀設備,幫助管理和組織食材、食品和其他廚房用品。

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  六大特點

  1.與智能立體冷庫完美結合。

  2.智能周轉筐輸送系統,按客戶需求自動匹配發貨。

  3.四方庫系統,智能緩存,自動匹配上下游產能。

  4.周轉筐雙RFID卡,自動識別,全流程動態智能管理。

  5.機器人四工位自動碼垛,匹配客戶,AGV轉運棧板至冷鏈車。

  6.空筐重復使用,不同高度,自動堆疊,智能儲存,綠色經濟。

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  通過中央廚房智能存儲分揀解決方案,廚房管理者可以更好地掌握庫存情況,減少食材浪費,提高食品安全標準,以及簡化食品配送和取貨流程。這些系統通常會配備智能傳感器和軟件,可以實時監測庫存情況并自動進行補貨,有助于提高生產效率和節約成本。


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